Wer noch keine Idee hat, was er über die Feiertage zu Weihnachten beim Menü als Dessert servieren soll, dem wollen Erich und ich die folgenden Eis-Kreationen empfehlen, die alle sehr gut in die Winterzeit passen: Schnelles Weihnachtseis (siehe Foto) Aufwändigeres Weihnachtseis Champagner-Sorbet mit Limette Champagner-Orangen-Granité Honig-Parfait mit Zimt oder einer der Klassiker: Vanilleeis oder Schokoladeneis Alle Rezepte können sowohl mit oder ohne Eismaschine hergestellt werden. Bei einigen Rezepten solltet ihr schon einen Tag vor dem geplanten Verzehr mit der Zubereitung anfangen, vor allem ohne Eismaschine, da das Erhitzen und Abkühlen etwas Zeit braucht. Mit Eismaschine reicht es, wenn man das Eis…