Um unseren Eis-Variationen das gewisse Etwas zu verpassen, wagen wir uns heute an eine Dekoration. Und zwar an selber gemachten Hippenrollen. Einer der lKlassiker unter den Eis-Dekorationen. Der Teig ist schnell hergestellt und einfach in der Zubereitung. Etwas knifflig wird es beim Formen der Rollen. Am besten macht ihr beim ersten Mal nur wenige Rondellen aufs Blech, damit ihr genug Zeit zum Rollen habt, da diese nur in warmem Zustand gelingen. Diese Hippen eignen sich auch gut als Geschenk. Hippenrolle selber machen Schwierigkeitsgrad: Mittel Zutaten: 60 g Mehl 80 g Puderzucker 1 Prise Salz 50 g Butter 1/2 dl / 50 ml Milch Zubereitung: Die Butter in einer Pfanne…