Auf die Idee für dieses Eis-Rezept hat mich meine Freundin gebracht, die sehr oft morgens Müsli mit Joghurt isst. Da ich Joghurteis mag, lag es nahe, es mal mit einer Müsli-Mischung zu verfeinern. Meine Freundin meint: "Sehr lecker!" Rezept für Joghurt-Müsli-Eis Eis-Variante: Joghurteis Schwierigkeitsgrad: Mittel Zutaten: 500 g Naturjoghurt (3,8% Fett) 200 g Sahne 100 ml Milch 1 Vanilleschote 100 g Zucker 50 g Glukosesirup* 1 kleiner TL Johannisbrotkernmehl* 1 Prise Salz 100 g Müsli-Mix (Variante je nach Geschmack wählen) Zubereitung: Ein Sieb mit einer Mullbinde oder einem Küchenhandtuch auslegen und den Joghurt darin über einer Schüssel über Nacht abtropfen lassen.…