Verbessertes Eis-Rezept: Frozen Yogurt selber machen
Vor über fünf Jahren hatte ich an dieser Stelle mein Rezept für Frozen Yogurt vorgestellt und es erfreut sich immerwährender Beliebtheit. In dieser Zeit habe ich jedoch ein bißchen dazugelernt. Deshalb habe ich mein altes Rezept einer Generalüberholung unterzogen, um zu sehen, ob es noch besser werden kann. Und ja, es geht! Wie ihr am Ergebnis der Eis-Bilanzierung unten sehen könnt, erfüllt das neue Eis nun 100%ig alle empfohlenen Werte für gute Eiscreme. Rezept für Frozen Joghurt Eisvariante: Joghurteis Schwierigkeitsgrad: Einfach Zutaten: 450 g Naturjoghurt (3,5% Fett) 150 g Sahne 85 g Zucker 70 g Dextrose 15 g Magermilchpulver 1 g…