Dinge gibt's: Ich staunte nicht schlecht, als ich am Wochenende in einem thailändischen Restaurant in Köln essen war. Dort stand als Nachtisch "Gebratenes Sahneeis" auf der Speisekarte. Wie geht das? Schmilzt das nicht? Schmeckt das? Ich ließ es mir nicht nehmen und musste es probieren. Letztendlich bekam ich eine Art großen, leicht süßen, warm frittierten Teigknödel, in dessen Mitte sich eine Kugel Vanilleeis befand. Ganz lecker und kurios, wenn auch das Eis selbst nicht die Krone der Eiskunst war. Das möchte ich auch mal probieren, aber es scheint leider, dass es am einfachsten mit einer Fritteuse geht. Wer schon mal den…