Erich hatte vor einer Weile hier im Blog ein M&Ms-Sahneeis vorgestellt. Das hatte mir sehr lecker geschmeckt, nur waren es mir zu viele Nüsse im Eis, weil ich zu den Leuten gehöre, die große, feste Stücke im Eis nicht so sehr lieben. Deshalb habe ich mir eine eigene Variante vom Eis gemacht, hier etwas geändert, da etwas verfeinert und herausgekommen ist ein Schokoladeneis mit Smarties-Stückchen. Smarties-Schokoladeneis Eis-Variante: Sahneeis Schwierigkeitsgrad: Mittel Zutaten: 300 ml Milch 200 ml Sahne 4 Eigelb (Größe M) 50 g Zucker 1 großer EL Glukosesirup* (ca. 40g) 20g Kakaopulver 1 Prise Salz ca. 120 g Smarties (plus einige…