Nach diversen Eis-Rezepten und Tipps und Tricks rund ums Speiseeis bekommt ihr nun etwas zum Dekorieren und Naschen. Heute habe ich dieses Rezept nicht selber ausgetüftelt. Diese Idee habe im Kochmagazin "Saisonküche" gesehen. Ausprobiert habe ich es trotzdem zwei Mal und für unseren Blog angepasst und überarbeitet. Die Fotos habe ich selbst gemacht. Um Ideen zu holen, wälze ich viele Kochzeitschriften und Bücher, schaue mir Kochsendungen an und schöpfe aus meinem Fachwissen als gelernter Koch. Normalerweise sammle ich nur Ideen, die ich komplett auf den Kopf stelle, um etwas Neues zu kreieren. Bei diesen Zitronen-Chips war es nicht nötig, denn sie schmeckten so schon…