Rezept: Orangen-Sirup selber machen

Sirup herzustellen ist recht einfach. Der Arbeitsaufwand ist nicht groß und man erhält Sirup, den man über längere Zeit lagern kann. Dazu kommt, dass man genau weiß, welche Zutaten im Sirup enthalten sind. Heute stellen wir zusammen einen solchen Sirup her. Bitte verwendet ausschließlich Bio-Orangen. Da die Schale mitverwendet wird, sind die handelsüblichen Orangen nicht geeignet, da diese chemisch behandelt sind. Heiß abwaschen nützt nichts. Einen ausführlichen und interessanten Artikel habe ich hier geschrieben. Seit ich herausgefunden habe, dass die Sirup-Herstellung sehr einfach ist, mache ich diese fast nur noch selber und kaufe selten welchen. Die Lagerdauer beträgt bis zu sechs Monate,…

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