Das beste Eis der Welt? Wirklich? Wer einem Buch diesen Titel gibt, muss sehr von sich überzeugt sein. Oder einen größenwahnsinnigen Übersetzer haben, denn im englischen Original heißt das Buch etwas bescheidener "Jeni's Splendid Ice Creams at Home". Diese Jeni Britton Bauer hat 2002 zusammen mit ihrem Mann den Eiscreme-Laden "Jeni's Spendid Ice Creams" in den USA eröffnet, von dem es heute sieben Ableger in Columbus, Ohio und einige weitere in anderen Städten gibt. Jeni bevorzugt ausgefallene Kreationen und das merkt man ihrem Buch auch an. Auf 144 Seiten stellt sie 120 Eis-Rezepte vor, von denen die meisten kreative Sahneeis-Varianten sind,…