Wir hören auf unsere Leser: Marcel hat uns hier (zugegebenermaßen schon vor über zwei Jahren) vorgeschlagen, doch mal ein Gummibärchen-Eis auszuprobieren. Ich habe mir eine extragroße Tüte Gummibären gekauft und mich ans Experimentieren gemacht. Das Ergebnis ist ein süßes Eis mit leichter Fruchtnote, wobei unklar ist, ob im Blindtest die Testpersonen wirklich auf "Gummibärchen-Geschmack" tippen würden. Andererseits wage ich zu bezweifeln, dass man das bei "normalen" Gummibärchen rausschmecken würde, wenn die typische Form fehlt, weil Gummibärchen im Grunde ja "nur" aus Glukosesirup, Gelatine und Fruchtsaftkonzentrat mit Aroma und Farbstoffen bestehen. Das kommt uns hier aber zugute, weil Glukosesirup und Fruchtgeschmack sowieso…