"Was? Ein Rezept mit Erdbeeren? Zu dieser Jahreszeit? Ausgerechnet von denen, die immer von 'Saison' sprechen?" Aufmerksamen Lesern ist das sicher gleich durch den Kopf geschossen. Unrecht habt ihr nicht: Es ist wirklich keine Erdbeer-Saison! Aber wir haben vorgesorgt und während der Erdbeer-Schwemme einige tiefgekühlt. Wie ich das gemacht habe, könnt Ihr hier nachlesen. Da die ganze Familie diese Beeren über alles mag, wollen wir den Rest des Jahres nicht darauf verzichten. Wer verpasst hat, welche zu konservieren, kann auch tiefgekühlte Exemplare im Laden kaufen. Da man dieses Rezept aufkochen muss, stört es nicht, tiefgekühlte Beeren zu verwenden. Erdbeer-Rotwein-Granitè Schwierigkeitsgrad: Leicht Eisvariante: Granité Zutaten: 400…