Es gab ja eine Weile keine neuen Rezepte hier, deswegen kommt hier endlich wieder Nachschub für den heimischen Tiefkühlschrank. Ich habe ein Mango-Variegato angesetzt, welches ich in das Joghurteis gerührt habe, damit beide Aromen einzeln besser zur Geltung kommen. Rezept für Joghurt-Mango-Eis Eis-Variante: JoghurteisSchwierigkeitsgrad: Mittel Zutaten für das Joghurteis: 500g Naturjoghurt (3,5% Fett)100g Sahne100g Zucker60g Traubenzucker (Pulver)35g Magermilchpulver1g Salz 1g Eis-Bindemittel (siehe Tipps) Zutaten für das Mango-Variegato 100g Mangopüree (z.B. von Polpinha)20g Zucker10g Traubenzucker (Pulver)5g Zitronensaft1g Johannisbrotkernmehl Zubereitung: Für das Joghurteis den Zucker, den Traubenzucker, das Magermilchpulver, Salz und das Eis-Bindemittel zusammenmischen und gut verrühren.Den Joghurt und die Sahne verrühren und…