Die beliebtesten Artikel und Rezepte aus dem Eis-Blog von 2020

Schon wie­der ist ein Jahr rum, und was für eins. Coro­na-Pan­de­mie, Lock­downs, Qua­ran­tä­ne, Kli­ma­wan­del, Demo­kra­tie­ver­äch­ter.…

Da kommt küh­ler Trost gera­de recht, wes­halb wir schau­en wol­len, wel­che Blog­ar­ti­kel im Jahr 2020 am belieb­tes­ten waren. Hier ist die Top 10 der meist­ge­le­se­nen Arti­kel, wel­che ich im Jahr 2020 ver­öf­fent­licht hat­te:

  1. Der Unter­schied zwi­schen Trau­ben­zu­cker, Dex­tro­se, Glu­ko­se und Tro­ckenglu­ko­se erklärt
  2. „Milch­ba­se 30“ und „Frucht­ba­se 30“ selbst machen für die Eis­her­stel­lung
  3. Eis-Rezept: Cre­mi­ges Joghurt­eis direkt aus dem Tief­küh­ler (optio­nal mit Erd­beer-Varie­ga­to)
  4. Eis-Rezept: Fri­sches Oran­gen­sor­bet selbst machen
  5. Faust­re­gel zur mini­ma­len und maxi­ma­len Füll­men­ge einer Eis­ma­schi­ne
  6. Basis-Zuta­ten für Eis­creme – Teil 5: Stück­chen (Nüs­se, Scho­ko­la­de, etc.)
  7. Eis­creme-Trends, Neu­hei­ten und mehr auf der Gela­tis­si­mo 2020
  8. Rezept für ver­bes­ser­tes Vanil­le­eis (Vari­an­te 3)
  9. Eis-Rezept: Holun­der­blü­ten­eis selbst machen (Vari­an­te 2)
  10. Eis-Rezept: Blau­es Vanil­le­eis selbst machen mit natür­li­cher Far­be

Weil es im Eis-Blog natur­ge­mäß vor allem um Eis-Rezep­te gehen soll, hier noch die Top 10 der belieb­tes­ten Eis­re­zep­te aus dem Blog, wel­che im Jahr 2020 am meis­ten auf­ge­ru­fen wur­den:

  1. Der Klas­si­ker: Rezept für Vanil­le­eis
  2. Grund­re­zept für ein­fa­che Milch­eis-Basis (Vanil­le­eis ohne Ei)
  3. Eis-Rezept: Sal­zi­ges Kara­mel­leis selbst machen
  4. Eis-Klas­si­ker: Rezept für Erd­beer­eis
  5. Eis-Rezept: Scho­ko­la­den­eis selbst machen (Vari­an­te 1)
  6. Eis-Rezept: Zitro­nen­eis selbst machen
  7. Eis-Rezept: Man­go-Sor­bet mit und ohne Eis­ma­schi­ne
  8. Ver­bes­ser­tes Eis-Rezept: Vanil­le­eis selbst machen
  9. Eis-Rezept: Robs himm­li­sches Him­beer­eis mit oder ohne Eis­ma­schi­ne
  10. Eis-Rezept: Schlumpf­eis oder Blau­er Engel sel­ber machen

Ihr könnt ger­ne auch mit­ma­chen:
Wel­ches waren eure Rezept-High­lights aus die­sem Blog im letz­ten Jahr?
Wel­che Rezep­te wür­det ihr ger­ne hier im Blog in die­sem Jahr lesen?

Inspiration für ein weiteres Eis-Rezept

Dieser Beitrag hat 2 Kommentare

  1. Detlef

    Immer wie­der Schön zu lesen

  2. Markus Ebrecht

    Hal­lo Herr Knech­ke,

    vie­len Dank für die tol­len Rezep­te.
    Über ein Rezept für ein Cap­puch­i­no-Eis wür­de ich mich sehr freu­en.

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